<汇港通讯> 内地西北菜连锁餐厅西贝早前陷入预制菜争议,内地传媒报道,今早有市场传闻称,西贝公关副总裁宋宣已离职。西贝创始人贾国龙其後在微信朋友圈中确认,宋宣因为个人发展原因离职。
贾国龙指出,宋宣一直是西贝负责品牌宣传的负责人,在去年的事件中,他承受了很大压力,做了很多工作。外界骂西贝公关,宋宣受了不少委屈。「一切最终决定都是我贾国龙做的,跟华与华(品牌营销公司)无关,跟宋宣也无关」。宋宣是西贝的好员工,也是个好人,因为个人发展原因离职,又称之前投资了对方的创业,今後还会支持。
宋宣发朋友圈回应离职消息,称「10年受恩於西贝,受恩於贾总100天,全体西贝人没躺平真调改,真降价,真涨薪100天,西贝品宣没躺平努力还原一个真实的西贝。我爱西贝、也爱贾国龙,此时我还在一线,我永远是西贝人」。
去年9月,内地著名KOL罗永浩质疑西贝「菜品预制化却高价销售」,贾国龙最初强硬表态将起诉罗永浩,後於12月公开认错,承认「长期忽视顾客声音」。此後西贝虽推出3亿元消费券补贴,并将客单价降至75元,降幅达20%,但门店人流量和业绩已大不如从前。
贾国龙昨日确认将一次性关闭全国102家门店,占总数约三成,涉及约4000名员工。《21世纪经济报道》报道,被关闭的门店主要集中於一二线城市,其中上海最多,共19家,北京、深圳、广州分别闭店10、8、5家。计划落实後,西贝将只剩下约268家门店。知情人士称,截至目前西贝亏损已超过5亿元人民币。 (WL)
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